สู่โลกแห่งจินตนาการที่ บอน บอน
สู่โลกแห่งจินตนาการที่ บอน บอน
Story by หมูหวาน
เติมโลกแห่งการสังสรรค์ ติดปีกจินตนาการติดปีกนกโบยบินไปสู่ความสุข ที่ บอน บอน (BON BON) อยู่ในโครงการซีนสเปซ (Seenspace) ซอยทองหล่อ 13 ในเวลาเย็นย่ำผู้คนทั้งหลายต่างพร้อมแล้วที่จะลืมเรื่องงานหันมาผ่อนคลายอารมณ์ ตัดขาดออกจากโลกภายนอกอันแสนวุ่นวาย
ภายในร้านถูกตกแต่งให้ผู้มาเยือนรับรู้ได้ถึงความขรึมทว่าแฝงไปด้วยความเท่นิดๆ เก้าอี้ทรงสูง และเบาะนั่งสบายให้เลือกปักหลักดริ๊งส์ แอนด์เมาท์ มองดูรอบๆจะเห็นผนังห้องเป็นสีทองแดงสะท้อนแสงจากหลอดไฟ บนเพดานตกแต่งด้วยขนนกที่ทำจากโลหะ มีกรงนกขนาดใหญ่แขวนอยู่หน้าบาร์เครื่องดื่ม ยามที่มีการจัดงานอีเวนท์สามารถแสดงอิทธิฤทธิ์ความแก่นเซี้ยวด้วยการปีนขึ้นไปเต้นด้านบนได้ เพราะเป็นกรงนกที่มีความแข็งแกร่ง
มุมนั่งสบายก็คือเบาะหนังด้านในวางยาวเรียงรายตลอดแนวผนัง ลึกเข้าไปด้านในร้านมีห้องพิเศษที่เรียกว่า ‘Ice Room’ เป็นห้องลับที่เราสามารถเข้าไปคุยความรักกัน 4-5 คน ในอุณหภูมิติดลบ 17 องศาเซลเซียส ทว่าต้องจ่ายค่าบริการคนละ 300++ ภายในห้องติดลบมีเครื่องดื่มสูตรพิเศษ และแก้วที่ทำจากน้ำแข็งไว้บริการ ต้องการกิจกรรมแบบเคลื่อนไหวร่างกาย ท้าประลอง เขามี โต๊ะปิงปองอยู่ 3 โต๊ะ
สำหรับอาหารที่นี่เป็นสไตล์เม็กซิกัน รสชาติเผ็ดร้อน หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ มีทั้งทาโก เบอริโต และนาโช ผสมผสานกับเมนูสมัยใหม่ที่ใส่รสชาติความเป็นอาเซียน และใช้วัตถุดิบออกานิกเป็นหลัก
เมนูพิเศษของร้านเป็นปีกไก่ทอด Bon Bon Lollipop Wings ปีกบนเลาะกระดูกหมักกับเครื่องเทศแล้วทอดให้กรอบนอกเนื้อในฉ่ำนุ่ม Spicy Wings ปีกกลางทอดหนังกรอบคลุกกับซอสรสชาติเผ็ดเปรี้ยวหวาน
ทาโกมีทั้งแบบเม็กซิกันต้นตำรับและทาโกที่นำรสชาติของอาหารเอเซียนมาผสมผสาน อาทิ Grilled Prawn Yum ทาโกกับส้มตำแบบไทยๆ เพิ่มรสชาติด้วยกุ้งสดและกลิ่นหอมของโหระพา
Kim Chi Pulled Pork เนื้อหมูตุ๋นรสชาติกลมกล่อมมีรสเผ็ดนิดๆ ติดปลายลิ้น เพิ่มรสชาติด้วยกระเทียมดองและงาขาว Roasted Duck Hoisin ทาโกเป็ดตุ๋นสไตล์ฮ่องกงรสชาติเค็มหวานเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวาและหอมแดงสด Vegetarian Mapo Tofu ทาโกแบบมังสวิรัติ เต้าหู้เนื้อเบาเพิ่มรสสัมผัสด้วยถั่วรสหวาน เติมรสชาติเผ็ดร้อนด้วยพริกแห้ง
ซอสและซัลซามีมากกว่า 10 รายการ อาทิ ซาวน์ครีม ชิลลีเมโย แมงโกซัลซา เจลาพิโนซัลซา วาซาบิเมโย กัวคาโมเล ฯลฯ
จานหลักหนักท้องมีเบอร์เกอร์และสเต๊กอย่าง Grilled Salmon Steak ของหวานเมนูพิเศษตั้งชื่อตามฤดูกาล Summer, Spring, Winter, Autumn และ Bon Bon 4 Seasons ผสมผสานวัตถุดิบของแต่ละฤดูกาลออกมาเป็นของหวาน
และมี Ice Cream Sandwiches เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษ เครื่องดื่มบริการแบบฟูลบาร์ มีค็อกเทลพิเศษ 6 รายการ เสิร์ฟในรูปแบบของไอศกรีมเย็นฉ่ำ อาทิเช่น Ketel One Martini ร้อนแรงด้วยส่วนผสมของวอดก้าให้ความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวจากเสาวรส Berry Martini คอนยัคหอมละมุนเปรี้ยวกลมกล่อมด้วยน้ำส้มและน้ำมะนาวสด
…พร้อมที่จะปลดปล่อยใจให้โบยบินไปกับจินตนาการ….ลืมความวุ่นวายทั้งหมดที่อยู่ในใจ !!!
ร้านบอน บอน อยู่ที่ซีนสเปซ ทองหล่อ 13 เปิดบริการ 17.00-02.00น. โทรศัพท์ 0 2185 2378 เฟซบุ๊ค https://www.facebook.com/BonBonBarAsia
0
0
0