บ้านนอกคอกนา-เขาใหญ่

30/12/202130/12/2021 adminlittle 2692 Views 0 Comment Baannokkokna, ตำบลวังไทร, นครราชสีมา, บ้านกุดโง้ง, บ้านนอกคอกนา, อำเภอปากช่อง, เกษตรอินทรีย์, เขาใหญ่, เศรษฐกิจพอเพียง

เรื่องและรูปโดยทีมงาน Vacationist

บรรยากาศนั่งรับประทานอาหาร ของหวาน หรือกาแฟ ริมคลองเล็กๆ มีสะพานไม้ไผ่ข้ามคลอง ด้านข้างมีแปลงผักปลอดสารพิษ เหมือนนั่งอยู่ในสวนหลังบ้าน หากคุณชอบกลิ่นอายแบบชนบทและหลงใหลความเป็นธรรมชาติ ที่แห่งนี้มีบรรยากาศที่ว่ามา

ด้วยเนื้อที่ประมาณ 11 ไร่ ในอำเภอปากช่อง ถูกนำมาทำเกษตรแบบผสมผสานตามรอยเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง รัชกาลที่ 9 ปลูกผักแบบเกษตรอินทรีย์

นักท่องเที่ยวที่เข้ามาจะได้กินอาหารด้วยเมนูปลอดสารพิษหรือจะนั่งจิบกาแฟข้างแปลงนา นั่งเล่นริมคลอง เพียงแค่เดินข้ามสะพานไม้ก็จะเจอที่พักไว้ต้อนรับ หากจะเรียนรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์ วิถีชีวิตดั้งเดิมแบบบ้านนอกๆ ที่นี่พร้อมต้อนรับ

ที่นี่แบ่งออกเป็น 2 โซน ด้วยกันคือ โซนบ้านพัก จะมีลำคลองเล็กๆ กั้น (เข้าได้เฉพาะผู้เข้าพัก) กับโซนร้านอาหารและเครื่องดื่ม

แน่นอนว่าโซนร้านอาหารจะอยู่บริเวณด้านหน้า การตกแต่งเน้นงานไม้ไผ่ ให้บรรยากาศสบายๆ โล่ง โปร่งใช้ผ้าม่านขาวโปร่ง น่านั่งแถมน่านอนอีกต่างหาก

ในส่วนอาหาร ข้าวที่รับประทานมาจากแปลงข้าวที่นี่ปลูกเอง ข้าวอัญชันก็มี เมนูส้มตำขาดไม่ได้ในทุกร้าน ต้มแซ่บกระดูกอ่อนที่ใส่มาในหม้อสีสวย รสชาติแซ่บโดนใจ หรือใครอยากจะลองบ้านนอกสลัด (สลัดผัก) เมี่ยงปลาทู ปีกไก่ทอดที่เสิร์ฟมาในสุ่ม อีกอย่างที่ต้องสั่งคือลาบหมูทอด มาร้อนๆ กรอบๆ อร่อยลืมร้อนเลย หรือจะสั่งผัดหมี่โคราชไหนๆ ก็มาจังหวัดนี้แล้ว นั่งกินลืมอิ่มกันเลย